Spaghetti-Squash Opslaan

Als u geen spaghetti-squash hebt geprobeerd, wacht u een traktatie. Spaghettipompoen is lichtgeel of crèmekleurig, ovaal als een watermeloen en ziet er na bereiding uit als spaghetti, met een milde, zoete, nootachtige smaak. In feite is het een goede vervanging voor spaghetti als u een caloriearm, weinig koolhydraatalternatief wilt of als u een veganist bent. Het opslaan van spaghetti squash is eenvoudig, zodat je er het hele jaar door van kunt genieten.

Kamertemperatuuropslag

Bewaar ongesneden spaghetti squash op kamertemperatuur op een slecht verlichte plaats, tot een maand.

Houd je squash droog, zoals in een droge kelder of pantry. Vochtigheid is schadelijk voor spaghetti squash - het slaat ook het beste op bij een luchtvochtigheid tot 60 procent.

Laat je spaghetti squash op een toonbank staan op een droge, zonnige plek totdat het rijpt, als je squash nog groen is.

Opbergen in de koelkast

Wikkel gekookte stukjes spaghettipompoen in plastic. Bewaar je pompoen maximaal twee dagen in de koelkast.

Bewaar hele, ongekookte spaghettipompoen in de koelkast tot twee weken. Begrijp dat het sneller zal verslechteren vanwege het vocht in je koelkast.

Plaats je spaghetti squash uit de buurt van fruit zoals avocado's, meloenen, peren en appels. Ze stoten ethyleengas uit, een plantenhormoon, dat producten als spaghetti squash bederft.

Diepvriesopslag

Kook de spaghettipompoen voordat je hem invriest. Leg stukjes gekookte spaghetti squash vast door het in plastic te wikkelen. Leg de gewikkelde stukjes in een diepvrieszak met een rits.

Harkgekookte spaghetti squash helften in de lengte door met een vork, het vlees scheiden in lange, spaghetti strengen. Plaats de draden in vrieszakken met een rits.

Druk alle lucht uit de vrieszakken en sluit ze af. Zorg ervoor dat je de tassen dateert en labelt. Bevriezen. Bewaar gekookte spaghettipompoen als optie in afgesloten, luchtdichte containers. Datum en label de containers. Freeze.