Er gaat niets boven de hitte op een hete zomerdag zoals een kegel of een kom met zelfgemaakt ijs. Terwijl uw lokale supermarkt ongetwijfeld een verscheidenheid aan merken en smaken biedt, kan de romigheid van vers gemaakte ijs niet worden gedupliceerd. Met een ijsmachine zoals de Dolly Madison-versie geproduceerd door Rival, kun je genieten van zelfgemaakt ijs met slechts een paar eenvoudige ingrediënten en stappen.
tegoed: habovka / iStock / GettyImages Dolly Madison IJsmachine Instructies
Schoonmaken en Onderhoud
Controleer voor en na het gebruik van uw ijsmachine of alle onderdelen grondig zijn gewassen. De verwijderbare onderdelen en de ijsemmer kunnen worden gewassen in warm water met een mild reinigingsmiddel. Dompel de motor niet onder. Veeg de buitenkant indien nodig af met een vochtige doek.
Voorbereiding
Plaats de machine op een vlakke ondergrond en sluit deze aan. Om het ijs te maken, hebt u drie ingrediënten nodig: het ijsmengsel gemaakt met behulp van een ijsje recept; ofwel 5 kopjes steenzout of 4 kopjes keukenzout en ongeveer 17 kilo fijngestampt ijs. Koel het ijs en het ijs in de koelkast voordat u begint.
Gebruik
Wanneer het blik en het ijsmengsel zijn gekoeld, giet het mengsel dan in het blik tot een niveau dat niet meer dan driekwart vol is. Het ijs zal uitzetten als het bevriest en je wilt niet dat het overloopt. Bedek het blik met het deksel. Zorg ervoor dat het in de inkeping op de machine "vastpakt" en op zijn plaats vergrendelt.
Monteer de ijsmachine. Plaats de metalen ijsbus in de emmer en plaats vervolgens de dasher - het stuk dat het ijs roert - in de kan. Bedek het deksel met de motoraandrijving en draai het tegen de klok in om het op zijn plaats te vergrendelen. Zet de machine aan.
Terwijl het blik draait, plaatst u 2 inch ijs op de bodem van de emmer. Giet een halve kop zout over het ijs. Ga door met lagen totdat je de bovenkant van de emmer bereikt. Blijf het ijs roeren tot het "uitgehard" is, wat 20 tot 40 minuten duurt. Wanneer de motor stopt met karnen, veeg het ijs en het zout van de bovenkant van het blikje weg. Til het deksel op en verwijder de dasher. Verpak het ijs met behulp van de achterkant van een lepel. Plaats het deksel terug, plaats de meegeleverde kurk in de bovenkant van het deksel en plaats het blikje in uw vriezer enkele uren hard.
Referenties
Officiële Dolly Madison ijsmachine door Rival
