Broccoli is een superfood dat antioxidanten en waardevolle voedingsstoffen aan ons lichaam levert wanneer het wordt geconsumeerd. Broccoli wordt aangeraden om rauw te worden gegeten vanwege de volledige voedingswaarde, maar stomen met broccoli bevat meer voedingsstoffen dan koken of braden. Broccoli kan eenvoudig in een rijstkoker worden gestoomd en duurt meestal ongeveer vijf minuten om te koken, waardoor het een gezonde en snelle snack is.
Gestoomde broccoli kan alleen worden gegeten als een gezonde snack of als een voedingsrijke kant aan een maaltijd worden toegevoegd.
Stap 1
Was de broccoliroosjes grondig onder koud water.
Stap 2
Voeg het water toe aan de bodem van de rijstkoker. Zet de rijstkoker in de rijstkoker. Giet de broccoliroosjes in de mand. Plaats het deksel op het fornuis en draai het aan om te koken.
Stap 3
Stoom de broccoliroosjes ongeveer vijf tot tien minuten. Roer met een houten lepel als sommige van de roosjes sneller koken dan andere. Het fornuis moet in een warme of uit-stand worden gezet als al het water op is. Voeg indien nodig meer water toe.
Stap 4
Schakel de rijstkoker uit en verwijder de broccoli wanneer de roosjes zacht zijn.
