Avocado's zijn enigszins onderhoudsvriendelijk omdat ze vaak niet perfect rijp zijn en meestal een dag of twee nodig hebben om zich tot een zacht, lekker fruit te ontwikkelen. Hoewel het het beste is om avocado's van nature te laten rijpen, kan een magnetron het proces in een mum van tijd versnellen. Door een hele avocado in korte tijd in de magnetron te bewaren, kun je avocado's onder de rijpe zachter verzachten zonder het interieur te koken. Terwijl de magnetron een taaie avocado tot een zachte, eetbare kan transformeren, is de avocado technisch niet rijp en heeft niet dezelfde smaakdiepte als een natuurlijk gerijpte avocado. Als je vastzit, kunnen microgolf gerijpte avocado's het best worden gebruikt in recepten zoals avocado-friet of avocado-salsa in plaats van alleen te worden gegeten.
tegoed: tashka2000 / iStock / GettyImages Avocado's snel rijzen in een magnetron
Stap 1: bereid de avocado voor
Prik de buitenkant van de avocado met een vork minstens een dozijn keer over het hele oppervlak. Zorg ervoor dat je door de harde huid blaast, zodat de lucht de binnenste vruchten kan bereiken.
Stap 2: Magnetron de Avocado
Plaats de avocado in de magnetron en kook gedurende 30 seconden op een medium of laag vuur. Haal de avocado uit de magnetron en knijp zachtjes. Als de avocado nog steeds hard is, laat de magnetron dan nog eens 30 seconden staan. Controleer het fruit opnieuw; als de huid gemakkelijk slaapt met een zachte knijpbeurt, is deze klaar. Als het nog steeds te hard is, ga dan door met microgaren in intervallen van 30 seconden totdat het zacht genoeg is om te consumeren. Postscriptum Magnetronvermogen kan variëren. Microwaving van een avocado in 30-seconden bursts kan te agressief zijn voor microgolven met een hoger wattage. Als uw magnetron krachtig is, kookt u in kortere stappen - 10 - tot 20 seconden - om te voorkomen dat u uw avant-gard kookt.
