Nutrition

Pin

Auteur: | Laatst Bijgewerkt:

Lente zonder schoonmaken is als gin zonder tonicum, draai zonder schreeuw - ze gaan gewoon samen. Hoewel we het seizoen associëren met het opruimen van onze kantoren en huizen, verzuimen we vaak om onze bronnen voor het reinigen van de lente op ons lichaam aan te brengen. Bij RASA beschouwen we deze cruciale seizoenswisselingen als een tijd om in te spelen op ons lichaam, te experimenteren met verse producten, geïnspireerd te raken door nieuwe wellnessrituelen en gemotiveerd om onze gezondheids- en fitnessdoelen opnieuw te definiëren.

Niet overtuigd? Hier zijn nog enkele redenen en voordelen van het opnemen van een lente-detox.

1. Het is het seizoen van een nieuw begin.

Terwijl het kalenderjaar in januari kan beginnen, is het nieuwe jaar van Moeder Natuur het voorjaar. De dagen worden langer, nieuw leven groeit en ons lichaam hunkert naar een reset. Naarmate het seizoen verandert, kun je natuurlijk een verandering in je slaappatroon, energieniveau, dieet en humeur opmerken. Ga er maar mee door. Zie dit als een tweede kans op uw voornemens.

2. Maak je lichaam schoon van gifstoffen.

3. Geef nieuwe energie na een trage winter.

Nieuw seizoen, nieuwe energie! Tijdens de winter hebben we de neiging om een ​​beetje meer te overwinteren: we blijven op zaterdagavond, binge op popcorn en Netflix en dragen veel lagen. Zodra de lente toeslaat, worden we geïnspireerd door heldere ochtenden, warmer weer en verwelkomen we alle clichés: zonneschijn, vogels fluiten, bloeiende bomen, tulpen, tanktoppen. Jij krijgt het punt. Wie wil er niet starten in de warmere maanden, voelt zich lichter, energieker en zelfverzekerder? 499. De zomer komt eraan!

Een lente-detox helpt je niet alleen om in vorm te komen, maar ook om de hunkering in te stellen en te overwinnen. Dit zal je helpen om betere beslissingen te nemen, kom op tijd en BBQ-seizoen, en ga makkelijker terug na een druk strandweekend of een weelde aan ballparks.

5. Alle groenten.

Wat een tijd om producten te eten. De boerenmarkten zijn aan het piekeren met verse gewassen om je detox een boost van voedingsstoffen en ontelbare smaken te geven. Experimenteer met exotische groenterassen en geneeskrachtige kruiden. Alleen al omdat je aan het ontgiften bent, wil dat nog niet zeggen dat je flauw eten moet eten.

In de geest van voorjaarsschoonmaak is hier een recept uit mijn kenmerkende detoxprogramma, de RASA-uitdaging. Perfect om te resetten en te profiteren van alle prachtige greens die het seizoen te bieden heeft.

kredietwaardigheid: IG: @dianadaviscreative

LENTE GROENE MARKTSOEP

Serveert: 4-6 | Tijd: 1 uur

Ingrediënten:

4 kopjes seizoenbladgroen, probeer minstens twee verschillende soorten te bevatten

4 aspergestengels

1 stengel bleekselderij

  • 1 kop peterselie, inclusief stengels
  • 1 middelgrote ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 duim gemberkopje
  • 1 eetlepel kurkuma
  • 1 eetlepel kokosolie of ghee
  • 2 kopjes bouillon
  • Te dekken water
  • Zout en peper naar smaak
  • Citroensap
  • Maldon zeezout
  • Make It:
  • Verhit kokosolie of ghee in een Nederlandse oven. Hak alle groenten ruw. Voeg bleekselderij, asperges, uien, gember en knoflook toe, roer tot het geurig is en voeg dan de groene, peterselie en kurkuma toe en roer nog een minuut of langer.
  • Voeg bouillon toe en voldoende water om de groenten te bedekken (ongeveer twee kopjes). Laat het 20-30 minuten sudderen en pureer het in een hoge snelheid blender (of gebruik een staafmixer) tot het glad is.

Breng op smaak zoals gewenst en serveer met een scheutje citroen en een beetje Maldon zeezout.

_Volg @the_rasa_life voor meer gezondheidstips en -tricks! _

Pin