Appels zijn een geweldige aanvulling op elke fruitsmoothie. Appels bevatten veel vitamine C en vezelvezelpectine en zijn van nature cholesterol-, natrium- en vetvrij. Afhankelijk van de smaak van de smoothie die je wilt maken, kunnen appels de smaak verdiepen door zuurheid of zoetheid aan het mengsel toe te voegen. Of je nu de basis vormt voor je smoothie of gewoon smaak toevoegt, appels in je volgende fruitsmoothie zetten is een gezond idee. De meeste appels zijn een uitstekend ingrediënt voor een smoothie.
Tart-appels
Granny Smith-appels hebben de neiging om Wees erg scherp met weinig zoetheid. 
Scherp tot milde appels
Red Delicious-appels hebben een dieprode schil en een milde tot scherpe smaak.
Als u een lichtzure appel wilt hebben als een kant ingrediënt, de beste keuzes zijn Rome Beauty, Honey Crisp en Red Delicious. Rome Beauties zijn erfstukappelen (wat betekent dat ze een oude variëteit zijn die opnieuw wordt gekweekt) met een rode schil en zeer stevig vlees, en zouden veel body toevoegen aan een smoothie zonder al te veel tartness. Honey Crisp-appelen zijn mild van smaak, hebben een lichte scherpte en zijn sinds de jaren zestig gekweekt. Red Delicious is de meest verbouwde appel in de VS. Deze heldere appels met rode schil hebben een milde smaak en een zeer zacht vlees en vormen een goede begeleiding in een smoothie. Alle drie de variëteiten zijn het hele jaar door verkrijgbaar.
Milde tot zoete appels
Golden Delicious-appels zijn qua smaak vergelijkbaar met hun tegenhangers van Red Delicious.
Voor appels met een milde smaak en slechts een vleugje zoetheid, de beste keuzes zijn Golden Delicious, Cameo en Jonagold-appels, die allemaal het hele jaar door te vinden zijn. Golden Delicious-appels lijken qua vorm en smaak op een Red Delicious-appel, behalve dat ze een gelige schil hebben en net iets zoeter zijn dan een Red Delicious. Kamee-appels, die een relatief nieuwe variëteit zijn, zijn ook qua smaak vergelijkbaar met de Delicious-appels. De smaak is enigszins saai met slechts een vleugje zoetheid. Jonagold-appels hebben een heel mooie smaak die niet te zoet is. De Jonagold is een kruising tussen Golden Delicious en Jonathan-appels, hoewel ze meestal groter zijn. De smaak is zoet, met een evenwichtige zuurtegraad, en is een uitstekende toevoeging aan een smoothie.
Zoete appels
Fuji-appels zijn erg zoet en kunnen alleen staan als een smoothie-ingrediënt.
Als u een zoet drankje wilt appel als het belangrijkste ingrediënt in een smoothie, de beste keuzes zijn Gala, Sonya en Fuji. Galas zijn een andere populaire appel die het hele jaar door verkrijgbaar is. Ze zijn over het algemeen roodachtig van kleur en smaken soortgelijk aan een Golden Delicious, maar dan met een iets zoetere smaak. Sony's zijn een nieuwere variëteit van appel, beschikbaar voor slechts een paar jaar, die zijn oorsprong heeft in Nieuw-Zeeland. Sony's zijn extreem zoet met slechts een vleugje zuurgraad en zouden een uitstekende smoothie zijn. Helaas zijn ze zeldzaam en worden ze meestal alleen in speciaalzaken gevonden. Fuji-appels zijn een steeds populairdere appel vanwege hun overheersende zoetheid. Ze zijn beschikbaar in de late herfst en late lente, afhankelijk van waar ze worden gekweekt. Fujis zijn zeer knapperig en hebben een vleesachtig vlees en een zoetheid die goed staat op zichzelf.
Scherp tot milde appels
Red Delicious-appels hebben een dieprode schil en een milde tot scherpe smaak.
Als u een lichtzure appel wilt hebben als een kant ingrediënt, de beste keuzes zijn Rome Beauty, Honey Crisp en Red Delicious. Rome Beauties zijn erfstukappelen (wat betekent dat ze een oude variëteit zijn die opnieuw wordt gekweekt) met een rode schil en zeer stevig vlees, en zouden veel body toevoegen aan een smoothie zonder al te veel tartness. Honey Crisp-appelen zijn mild van smaak, hebben een lichte scherpte en zijn sinds de jaren zestig gekweekt. Red Delicious is de meest verbouwde appel in de VS. Deze heldere appels met rode schil hebben een milde smaak en een zeer zacht vlees en vormen een goede begeleiding in een smoothie. Alle drie de variëteiten zijn het hele jaar door verkrijgbaar.
Milde tot zoete appels
Golden Delicious-appels zijn qua smaak vergelijkbaar met hun tegenhangers van Red Delicious.
Voor appels met een milde smaak en slechts een vleugje zoetheid, de beste keuzes zijn Golden Delicious, Cameo en Jonagold-appels, die allemaal het hele jaar door te vinden zijn. Golden Delicious-appels lijken qua vorm en smaak op een Red Delicious-appel, behalve dat ze een gelige schil hebben en net iets zoeter zijn dan een Red Delicious. Kamee-appels, die een relatief nieuwe variëteit zijn, zijn ook qua smaak vergelijkbaar met de Delicious-appels. De smaak is enigszins saai met slechts een vleugje zoetheid. Jonagold-appels hebben een heel mooie smaak die niet te zoet is. De Jonagold is een kruising tussen Golden Delicious en Jonathan-appels, hoewel ze meestal groter zijn. De smaak is zoet, met een evenwichtige zuurtegraad, en is een uitstekende toevoeging aan een smoothie.
Zoete appels
Fuji-appels zijn erg zoet en kunnen alleen staan als een smoothie-ingrediënt.
Als u een zoet drankje wilt appel als het belangrijkste ingrediënt in een smoothie, de beste keuzes zijn Gala, Sonya en Fuji. Galas zijn een andere populaire appel die het hele jaar door verkrijgbaar is. Ze zijn over het algemeen roodachtig van kleur en smaken soortgelijk aan een Golden Delicious, maar dan met een iets zoetere smaak. Sony's zijn een nieuwere variëteit van appel, beschikbaar voor slechts een paar jaar, die zijn oorsprong heeft in Nieuw-Zeeland. Sony's zijn extreem zoet met slechts een vleugje zuurgraad en zouden een uitstekende smoothie zijn. Helaas zijn ze zeldzaam en worden ze meestal alleen in speciaalzaken gevonden. Fuji-appels zijn een steeds populairdere appel vanwege hun overheersende zoetheid. Ze zijn beschikbaar in de late herfst en late lente, afhankelijk van waar ze worden gekweekt. Fujis zijn zeer knapperig en hebben een vleesachtig vlees en een zoetheid die goed staat op zichzelf.
