De eetzaal is leven, maar het is niet altijd de vriend van een universiteitsstudent. Natuurlijk, het is een zeer waardevolle en handige bron om op de campus gevoed en van brandstof te voorzien, maar de opties zijn niet altijd gezond of smakelijk. Als je serieus bent over het behandelen van je lichaam en je hersens in het eerste jaar op school, is de beste gok om te koken, tenminste een keer in de zoveel tijd. Dat klinkt misschien niet als de eenvoudigste optie, maar het is het waard en het hoeft helemaal niet ingewikkeld te zijn.
Er zijn veel snelle, voedselrijke en betaalbare recepten die weinig meer kosten dan een snijplank, een goed mes, een stenen pot en een hete plaat, als dat zo is. Je moet een klein kamertje reserveren in de kleine koelkast in de slaapzaal voor verse ingrediënten, maar dat is toch beter dan het bewaren van restjes pizza en zoete frisdrank.
Fig en vanille Nachtelijke haver
Nachtelijke haver is essentieel voor het culinaire repertoire van een student - en dat is zo, zo gemakkelijk. Bij een onderbreking van de nachtelijke nacht, gooi de ingrediënten gewoon samen in een glazen pot en doe het in de koelkast; het is klaar voor ontbijt de volgende dag. Om nog maar te zwijgen van, het is gezond en energiek - perfecte hersenbrandstof.
tegoed: LEAFtv
Als je elke ochtend dezelfde oude eet, wordt de kans groter dat je snel van de gezondheidsweg af raakt. Verander de dingen met een typisch herfstversie van 's nachts haver.
Creamy Coconut Chia Pudding
tegoed: LEAFtv
Nog een ontbijt met kampioenen. Hetzelfde concept hier - maak dit de vorige nacht moeiteloos los. Het is al rijk aan vezels, antioxidanten en omega-3-vetzuren, maar een toplaag met wat vers fruit voegt nog meer schone, groene energie toe.
Klassieke avocado-toast
Kan niet misgaan met toast op ontbijt, lunch of zelfs diner. Afhankelijk van het seizoen, kan avocado een uitspatting zijn in de supermarkt, maar het is zeker voordeliger dan het te bestellen in het chique café in de buurt van de campus.
Mediterrane geïnspireerde Matzo Pizza
Voor een snelle, voedzame lunch of snack , neem een knapperige matzo-flatbread en bedek deze met hummus, zongedroogde tomaten, olijven en basilicum. Klaar en klaar. Tip: als je een basilicum in de pot bewaart, bespaar je ruimte in de kleine koelkast en help je ook om de kamer op te frissen.
Kale Brussels and Pomegranate Salad
tegoed: LEAFtv
Een maaltijd die deze schoonmaak niet alleen bestaat in de gezondheidszorg bewuste restaurants; het is zo eenvoudig om samen te gooien in het comfort van je eigen kamer.
Watermeloen Feta en Mint Salade
Een andere verse optie die vol zit met zoveel smaakvolle smaken. Pak wat gesneden watermeloen uit de supermarkt, zodat je je geen zorgen hoeft te maken over het hacken van een gigantische meloen in je kamer.
Caprese Bites
Caprese is een van de meest sublieme en bevredigende gerechten, en er is geen koken vereist.
Veggie Chopped Quinoa
Het enige wat je nodig hebt, is een kleine pot en een hete plaat om quinoa te maken die minstens een paar maaltijden zal doorstaan. Met een medley van tomaten, rode ui, avocado, zwarte bonen en hennepzaden, biedt deze maaltijd een gezonde dosis proteïnen en vezels, evenals tonnen vitaminen en mineralen.
Tortilla Soup Noodle Pot
creditering: LEAFtv
Vergeet ramen. Je kunt zoveel beter doen. Hier is een geniaal recept dat bijna net zo gemakkelijk is, en met veel betere uitbetalingen. Combineer de ingrediënten gewoon in een glazen pot en voeg kokend water toe als u klaar bent om te eten. Houd het simpel en sla de kip over voor een vegetarisch-vriendelijk diner.
