Voedselkleurstoffen verbeteren het uiterlijk van voedsel en zijn een favoriete keuze voor het decoreren van desserts. Voedingskleurstoffen zijn verkrijgbaar in een reeks kleuren en vormen, waaronder pasta's, gels en vloeistoffen. Helaas is zilvervoedingskleurstof niet in de handel verkrijgbaar. Je kunt zilveren glansstof kopen voor gebruik in fondants, maar het is niet goed geschikt voor zachte glazuren of stervende paaseieren. Als u wilt decoreren met zilverkleurige voedselkleurstof, kunt u de kleurstof thuis maken door zwarte en blauwe vloeibare voedingskleurstoffen te mengen.
Zilveren voedselkleuring voegt elegantie toe aan een bruidstaart.
Stap 1
Combineer gelijke delen blauwe en zwarte voedselkleurstof in de lege fles van de voedselkleurstof. Sluit de fles met de dop.
Stap 2
Schud de fles krachtig gedurende 10 seconden. Verwijder kap.
Stap 3
Test de schaduw van de zilverkleurstof door twee druppels te mengen met de witte glazuur. Als de kleur te donker is, voeg dan een kleine hoeveelheid witte glazuur toe aan de verffles, verzegel en schud. Als de kleur te licht is, voeg dan twee druppels zwarte kleurstof toe, plaats de bovenkant terug en schud.
