Je hebt voor en na opties om zaden van een smoothie te verwijderen. Alle groenten en fruit hebben zaden, maar sommige zijn zacht en vermengen zich met de drank - deze zijn nauwelijks merkbaar. Anderen zijn hard genoeg om niet in de blender te breken, in je tanden te steken of het drinken te verstoren. Aardbeien en kiwi-zaden vallen in de eerste categorie; zwarte watermeloenzaden en blackberryzaden vallen in de tweede en komkommerzaden bevinden zich ergens in het midden.
credit: vladans / iStock / GettyImages Zaden uit een smoothie halen
Tips
Als u een ingrediënt met grote maar zachte zaden, zoals witte watermeloenzaden en zachte komkommerzaden, de zaden zullen verdwijnen zodra je de smoothie hebt gemixt. Bewaar de zaden in voor extra vezels, of verwijder ze om een meer romige drank te maken. Afhankelijk van wat voor soort fruit of groente je gebruikt voor je smoothie, heb je verschillende opties om de zaden eruit te halen:
Gebruik
- scherp mes om de porties fruit of groente die de zaden bevatten weg te snijden. Deze methode werkt goed voor meloenen en squash. Schraap de zaden af met
- de achterkant van een metalen lepel voor producten met veel toegankelijke zaden, zoals meloen of komkommers. Verwijder de zaden één- één met uw handen of
- de punt van een scheermes . Doe dit voor appel-, sinaasappel- en watermeloenzaden. Forceer de pulp van vruchten zoals frambozen en bramen door een fijnmazige zeef
- door op de achterkant van een lepel te drukken, zodat de pulp in een bak komt onder de zeef, laat de zaden achter. Tips Groenten en fruit purees blijven ongeveer een week vers in de koelkast, en de purees blijven voor onbepaalde tijd goed voor smoothies in de vriezer als je ze opslaat in een luchtdichte, vriezer Je verliest een deel van de schuimkraag in je smoothie wanneer je de zaden verwijdert na het pureren van het fruit, maar het komt snel terug als je het drankje een tweede keer mixt. Om de zaden kwijt te raken, giet
het smoothiemengsel door een fijne zeef
in een kruik of glas
Tips Gebruik groenten en fruit met zeer kleine zaden of slechts één grote kuil als u wilt om te voorkomen dat je zaden krijgt in je smoothie. Je opties omvatten bananen, perziken, nectarines, mango's, boerenkool en spinazie.
