[things_needed_1]
tegoed: Elena_Danileiko / iStock / GettyImages Hoe lang kun je gekookte vis bewaren
[caption id = "HowLongCanYouStoreCookedFish1" align = "alignnone" width = "400"]
[/ caption]
FDA Recommendations
Volgens de FDA kan vis maximaal drie tot vier dagen in de koelkast worden bewaard. Hoewel de FDA verschillende opslaglengten noemt voor magere en vette rauwe vis, maakt het geen onderscheid voor gekookte vis. U kunt ook gekookte vis vier tot zes maanden in de vriezer bewaren.
Minder tijd kan veiliger zijn
Clemson University beveelt aan om vis maximaal twee of drie dagen te bewaren, terwijl de universiteit van Arkansas een maximum van een tot twee dagen. Het geeft ook aan dat gekookte vis niet langer dan drie maanden in de vriezer mag worden bewaard.
Bottom Line
Hoewel de FDA een betrouwbare bron is, kan het consumeren van vis die te lang in de koelkast of vriezer is geweest, gevaarlijk zijn. voor uw gezondheid. Het is het veiligst om te voldoen aan de richtlijnen van maximaal twee dagen in de koelkast en drie maanden in de vriezer.
Referenties
VS. Food and Drug Administration: Koelkast en vriezer opslagschemaClemson University: vlees en zeevruchten opslaanUniversiteit van Arkansas: veilige hantering en bereiding van vis- en schaaldierproducten
