[things_needed_1]
tegoed: liveslow / iStock / GettyImages Hoe werkt een Seltzer-fles
Wat is een Seltzer-fles?
Seltzer-flessen , ook wel soda-sifons genoemd, worden gebruikt om normaal kraanwater om te zetten in koolzuurhoudend water. Hoewel ze tegenwoordig nog steeds af en toe worden gebruikt, waren ze het meest populair voordat soda en seltzer massaal werden geproduceerd en gedistribueerd. Zodra het water is koolzuurhoudend, kan het worden toegevoegd aan gearomatiseerde stropen, alcoholische dranken, ijs frisdrank of een andere drank die kunnen profiteren van een aantal bubbels.
Delen van een Seltzer-fles
De basis van een seltzer-fles is een container die gevuld is met koud water. De bases van nieuwere seltzerflessen zijn over het algemeen gemaakt van metaal, maar antieke seltzerflessen hebben meestal een glazen basis. De kop van de fles past in een stationaire plastic of rubberen afdichting rond de bovenkant van de container die voorkomt dat gas en vloeistof ontsnappen. Een buis strekt zich uit van de onderkant van het hoofd in de fles. Er zit een plekje in de houder om een houder met de met kooldioxide gevulde patroon op de fles aan te sluiten.
Hoe een Seltzer-fles werkt
De bodem van de fles is gevuld met koud leidingwater, met een beetje ruimte links tussen de bovenkant van de basis en de vullijn. De buis wordt in de basis gestoken en de kop op de fles geschroefd. Een koolstofdioxidepatroon wordt in de houder geplaatst en in de gleuf aan de zijkant van de kop geplaatst; de houder doorboort de patroon, waardoor kooldioxide via de buis in de basis kan stromen. De bereider schudt de seltzerfles 10 tot 15 seconden om de kooldioxide door het water te verspreiden. Dit gas is wat het water carboneert. Na het schudden van de fles wordt de patroonhouder van de kop verwijderd en kan het seltzerwater worden gedispergeerd door de hendel op de kop in te drukken.
Referenties
Sparklets Soda Siphons gebruiken Seltzer flessen en ladingen
