Om krokante diepgevroren frites te maken zonder ze in een friteuse te hoeven koken, gooi ze met olie voordat u ze in de oven legt. Eenvoudig plaatsen van de frites in een voorverwarmde oven kan gemakkelijker en minder rommelig zijn dan het gebruik van een pan of frituurpan gevuld met hete olie. De oliecoating geeft de frites een gouden uitstraling en een knapperige textuur zonder ze te verzadigen met vet en extra vet.
Verwarm de oven voor op 400 graden Fahrenheit.
Leg een stuk folie op een metalen bakplaat.
Spuit de friet gelijkmatig in een zak met een sproei-spray op basis van olijfolie, waardoor ze een krokantere textuur krijgen. Schud de zak om alle frietjes met de olie te bedekken. Laat deze stap over als u de voorkeur geeft aan zachtere, minder knapperige friet.
Spreid de friet uit op het met folie bedekte bakblik in één laag. Bedek het hele vel met frites zonder elkaar te overlappen. Bestrooi de frites met wat voor smaak dan ook. Bak de friet 15 tot 20 minuten of tot ze goudbruin zijn.
