De perfecte aanvulling op uw maaltijd is een gestoomde knot. Door broodjes gewoon opnieuw te verwarmen, kunnen ze hard en droog achterblijven. Verfris je broodje met stoom. Wanneer u te weinig tijd hebt, of geen toegang heeft tot een fornuis, rijststomer of stoommand, stoombroodjes in de magnetron.
Bereid smakelijke hotdogs met gestoomde broodjes uit de magnetron.
Stap 1
Bevochtig een papieren handdoekje door het onder stromend water te houden tot het keukenpapier nat is en dan uit te wringen zodat het enigszins vochtig is. Als de handdoek te nat is, zal het broodje drassig worden.
Stap 2
Stoom één broodje per keer door het in de vochtige papieren handdoek te wikkelen en 30 seconden in de magnetron op te warmen. Vouw het voorzichtig uit, want het zal heet zijn.
Stap 3
Stoom een hele zak broodjes door de hele, ongeopende zak een tot twee minuten in de magnetron in de hoge te plaatsen. Het natuurlijke vocht in de broodjes stoomt ze rechtstreeks in de zak. Als de zak is gesloten met een koordje, haal deze dan weg en vouw het uiteinde onder de broodjes om het af te sluiten, omdat metaal niet in de magnetron kan.
Stap 4
Verwijder de zak met gestoomde broodjes voorzichtig. Open het langzaam als hete stoom zal ontsnappen en je kan verbranden. Trek de broodjes voorzichtig uit elkaar, want ze worden bij het opstomen extra zacht en kunnen breken.
