Starten tot voltooien : 5 minuten plus 20 minuten voor het maken van de zure mix Porties : 1 Moeilijkheidsgraad : Beginner
tegoed: amlanmathur / iStock / Getty Images Experimenteer met alcoholen en vruchtensappen om op unieke wijze gearomatiseerde Kamikaze-shots te maken.
Zoet en citrusachtig, een Kamikaze-shot is een schot in de roos. De meeste Kamikaze-opnames vragen om een combinatie van wodka, triple sec en limoensap. Vervang de stroperige triple sec door een zelfgemaakte zure mix gemaakt met vers geperst sinaasappelsap om de smaak op te frissen. Neem het op bij het nuttigen van deze smaakvolle foto's of ze sluipen naar je toe en slaan je als een Kamikaze piloot.
Zure mixingrediënten
- 1 kopje suiker
- 1 kopje water
- 1 kopje vers geperst sinaasappelsap, geplet van pulp
Breng de suiker en het water aan de kook in een pan Haal de pot van het vuur en giet het mengsel in een container.
Voeg het sinaasappelsap toe en roer om te combineren. Laat het afkoelen voor gebruik.
Bewaar zelfgemaakte zure mix in de koelkast gedurende maximaal twee weken.
Drankingrediënten
1 ounce wodka
1/2 ounce vers geperst limoensap
- 1/2 ounce zelfgemaakte zure mix
- Drink Directions
- Combineer alle ingrediënten in een cocktailshaker gevuld met ijs.
Schud krachtig gedurende 20 tot 30 seconden, of tot goed gekoeld.
Laat de drank in een borrelglas.
Variaties en vervangingen
Maak er zelf een slag met gearomatiseerde wodka's.
De wodka's op basis van bessen combineren prachtig met citrus en laten u unieke variaties creëren. Geef een smaak aan wodka's met framboos, bosbessen, aardbeien of kersen.
Personaliseer naar smaak Speel met de verhoudingen van de ingrediënten om aan uw voorkeuren te voldoen. Verhoog de hoeveelheid zure mix als u dat liever zoeter, of verhoog de hoeveelheid limoensap als de scherpte bij uw gehemelte past. Wanneer u de zure mix maakt, verlaagt u de hoeveelheid suiker tot 3/4 kopje als het te zoet is, of voegt u 1/2 kopje citroen of limoensap toe om de citroensmaak te stimuleren.
Nodig andere alcohols uit voor het feest. Een halve gram blauwe curacao zorgt voor een verbluffend blauwe Citroen Kamikaze-opname, terwijl een 1/2 ounce kersen- of frambozenschnaps een felrode tint geven.
Geen zorgen als vers fruit niet beschikbaar is . Gebruik in plaats van vers geperste limoen en sinaasappelsap gebottelde limoen en sinaasappelsap of zoek bevroren fruitconcentraten. Voeg spatten van andere vruchtensappen toe, zoals cranberry, om de smaak en kleur op te krikken.
Haal de pot van het vuur en giet het mengsel in een container.
Voeg het sinaasappelsap toe en roer om te combineren. Laat het afkoelen voor gebruik.
Bewaar zelfgemaakte zure mix in de koelkast gedurende maximaal twee weken.
Drankingrediënten
1 ounce wodka
1/2 ounce vers geperst limoensap
- 1/2 ounce zelfgemaakte zure mix
- Drink Directions
- Combineer alle ingrediënten in een cocktailshaker gevuld met ijs.
Schud krachtig gedurende 20 tot 30 seconden, of tot goed gekoeld.
Laat de drank in een borrelglas.
Variaties en vervangingen
Maak er zelf een slag met gearomatiseerde wodka's.
De wodka's op basis van bessen combineren prachtig met citrus en laten u unieke variaties creëren. Geef een smaak aan wodka's met framboos, bosbessen, aardbeien of kersen.
Personaliseer naar smaak Speel met de verhoudingen van de ingrediënten om aan uw voorkeuren te voldoen. Verhoog de hoeveelheid zure mix als u dat liever zoeter, of verhoog de hoeveelheid limoensap als de scherpte bij uw gehemelte past. Wanneer u de zure mix maakt, verlaagt u de hoeveelheid suiker tot 3/4 kopje als het te zoet is, of voegt u 1/2 kopje citroen of limoensap toe om de citroensmaak te stimuleren.
Nodig andere alcohols uit voor het feest. Een halve gram blauwe curacao zorgt voor een verbluffend blauwe Citroen Kamikaze-opname, terwijl een 1/2 ounce kersen- of frambozenschnaps een felrode tint geven.
Geen zorgen als vers fruit niet beschikbaar is . Gebruik in plaats van vers geperste limoen en sinaasappelsap gebottelde limoen en sinaasappelsap of zoek bevroren fruitconcentraten. Voeg spatten van andere vruchtensappen toe, zoals cranberry, om de smaak en kleur op te krikken.
