Of je een courgette wilt koken om ervan te genieten met een beetje boter of kruiden of een gedeeltelijk gekookte pompoen nodig hebt om op te nemen in een gerecht, de grootte van de pompoen bewijst belangrijk. Hoe groter de courgette is, hoe langer je het op de kookplaat moet laten koken om de juiste mate van malsheid te bereiken. Stap 1 Stap 2 Stap 3
Vul een pot van middelmatige grootte halfvol lauw kraanwater en 1 theelepel. zout en plaats het op de kookplaat boven op "hoog" om aan de kook te brengen. Spoel de courgette goed af met schoon water en boer de huid met je vingers.
Plaats de hele courgette voorzichtig in de pan met kokend water. Draai de pot met water naar een middelhoge stand. Het water moet nog steeds koken.
Stel een timer in voor 5 tot 15 minuten om de courgette aan de kook te laten komen, afhankelijk van de grootte van de courgette en de mate van zachtheid die u wenst. Test de courgette met een vork voordat u de pot van het vuur haalt en leegloopt
