Gekookte bonen duren drie tot vijf dagen in de koelkast. Om onveilige bacteriën te vermijden, afdekken en in de koelkast bewaren op of onder de 40 graden Fahrenheit kort na het koken. Je kunt ze ook maximaal acht maanden invriezen.
Wanneer te koelen
Je moet de meeste voedingsmiddelen binnen twee uur na het koken in de koelkast zetten. Gekookte bonen en andere peulvruchten hebben echter meer kans schadelijke bacteriën te vermenigvuldigen en moeten zo snel mogelijk worden gekoeld. Het is het beste om ze binnen één uur in de koelkast te bewaren.
Een opslagcontainer of -omslag kiezen
Bewaar gekookte bonen in een afgesloten verpakking of afgedekt met een stevige plastic verpakking of aluminiumfolie in de koelkast.
Zout toevoegen om te vergroten Houdbaarheid Gekookte bonen met zout kunnen hun houdbaarheid in de koelkast verlengen tot ongeveer een week. Zout fungeert als een natuurlijk conserveermiddel, waardoor voedsel langer meegaat.
Tweet
Share
Pin
