Zelfgemaakt Soja-Eiwitpoeder Recept

Inclusief soja-eiwitpoeder in uw dieet kan vele gezondheidsvoordelen bieden. Soja is rijk aan vezels, eiwitten, aminozuren en beschermende fotochemicaliën die veel ziekten helpen voorkomen. Het eten van soja helpt het risico op sommige vormen van kanker, hartaandoeningen, osteoporose en menopauzeklachten te verminderen. Volgens de FDA kan 25 g soja-eiwit per dag uw kans op hartaandoeningen verminderen. Afgeleid van sojameel, is sojaproteïnepoeder een uitstekende manier om gezonde soja toe te voegen aan uw dagelijkse maaltijdplannen.

tegoed: Jupiterimages / Pixland / Getty Images

Sojaproteïnepoeder inkopen

U kunt sojaproteïnepoeder verkrijgen bij de meeste reformwinkels. Soja-eiwitpoeder wordt gearomatiseerd of zonder smaak gebracht. Sojabonenproteïnepoeder zonder smaak heeft bij de meeste recepten de voorkeur, omdat het de smaak van het voedsel niet verandert. Koop sojaproteïnepoeder dat biologisch is gekweekt en vermeld op het pakket dat het "Non-GMO" is, wat betekent dat de sojabonen zijn niet genetisch gemodificeerd of ontwikkeld.
Ontbijt met sojaproteïnepoeder

Begin uw dag met een eiwitrijk ontbijt bestaande uit sojaproteïnepoeder gekookt in pannenkoeken. Klop samen in een kleine kom twee eieren, 1/4 kopje sojaproteïnepoeder, 1/3 kopje zure room en 2 eetlepels. van olijfolie. Kook zoals je gewone pannenkoeken zou doen door grote lepels van het beslag op een ingevette koekenpan te laten vallen, tot elke kant van de pannenkoeken lichtbruin wordt.

Dranken met soja-eiwitpoeder

Voeg sojaproteïnepoeder toe aan je favoriete drankjes, sappen , schudt en smoothies. Doe in een blender 1/2 bevroren banaan, 1/2 kopje bevroren aardbeien, 1 kopje sinaasappelsap en een bolletje van vanille gearomatiseerde soja-eiwit poeder. Goed mengen en serveren.

Snoepjes met sojaproteïnepoeder

Maak voor uw zoetekauw truffels van sojaproteïnepoeder. Meng in een schaal 1/3 kopje sojaproteïnepoeder en 2 theel. van cacaopoeder. Voeg 1/8 theelepel toe. vanille-extract, 1/2 theel. van suiker of natuurlijke zoetstof, 1/4 theel. zout en langzaam roeren in 1 theelepel. van sojamelk tot het mengsel op klei lijkt. Vorm met je handen in kleine, ronde ballen. Rol de kokosnootvlokken van cocapoeder of gemalen noten in. Bewaren in de koelkast.

Gebakken goederen met sojaproteïnepoeder

Gebruik sojaproteïnepoeder als meelvervanger in brood, muffins, cakes en andere gebakken producten. Voeg sojaproteïnepoeder toe om dikkerpannen, soepen en stoofschotels te verdikken. Dompel pluimvee of vis in 1 losgeklopt ei, bagger het in sojaproteïnepoeder en bak het in olijfolie.