Voedingsmiddelen Met Hydroxycitroenzuur

Pin

Auteur: | Laatst Bijgewerkt:

Ook bekend als hoofdboombes en Malabar-tamarinde, wordt hydroxycitric acid traditioneel gebruikt in de Indiase en Thaise keuken als voedingsaroma en als conserveermiddel. Volgens de American Physiological Society wordt het ook binnen de Indiase volksgeneeskunde gebruikt als een thee vanwege zijn laxerende eigenschappen en als een behandeling voor reuma. Volgens WebMD vonden vroege studies uitgevoerd op muizen hydroxycitroenzuur om de eetlust te onderdrukken en gewichtsverlies te stimuleren door vetproducerende enzymen te vertragen. Gecontroleerde experimenten met mensen hebben echter tegenstrijdige resultaten opgeleverd. WebMD suggereert dat de effectiviteit van Hydroxycitric acid binnen muizen kan voortvloeien uit de relatief hogere doses, waarvan niet is bewezen dat ze veilig zijn bij mensen. Desalniettemin wordt hydroxycitric zuur gemakkelijk verkocht als een gewicht-verlies facilitator.

Hydroxycitric zuur wordt veel verkocht als een ingrediënt voor gewichtsverlies.

Natural Food Sources

Hydroxycitric zuur is het actieve ingrediënt vervat in de schil van de garcinia cambogia fruit, wiens tropische groenblijvende boom is inheems in Zuidoost-Azië, Afrika en Australië. Een oranje fruit vergelijkbaar uiterlijk van een kleine pompoen, de schil is algemeen gedroogd en gebruikt als kruiderij. Informatie over garcinia cambogia, van aloeverachangeslives.com, zegt dat het helpt om het cholesterolgehalte te verlagen en rijk is aan vitamine C. Het is ook een bron van Garcinol, een ingrediënt dat traditioneel wordt gebruikt om diarree, maagzweren en dysenterie te behandelen.

Vanwege het vermeende vermogen om vet in het lichaam te verbranden en de eetlust te onderdrukken, wordt hydroxycitroenzuur veel gebruikt als ingrediënt in afslankproducten, van snackbars tot dieetdranken. Sommige populaire bedrijven zoals Hydrocut en CitriMax gebruiken het als hun 'verkoopargument', waardoor het een primair ingrediënt is. Er zijn echter zorgen geuit over de overdrijving van de gewichtsverlieseigenschappen van hydroxycitroenzuur en de potentiële gezondheidsrisico's van bijbehorende producten voor gewichtsverlies. In mei 2009 waarschuwde een persbericht van de Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) de consumenten om te stoppen met het gebruik van Hydrocut-producten, met vermelding van de verbinding met gerapporteerde leverschade.

Bijwerkingen

Volgens WebMD testen op hydroxycitroenzuur zelf hebben geen bijwerkingen aan het licht gebracht. Het is structureel vergelijkbaar met citraat, een natuurlijk voorkomende chemische stof in het lichaam, evenals citroenzuur, gevonden in citrusvruchten zoals sinaasappels. Wel raden websites zoals wellness.com aan om deze te gebruiken door zwangere of zogende vrouwen. Het adviseert ook dat garcinia cambogia door diabetespatiënten wordt vermeden vanwege het vermogen om de bloedsuikerspiegel te verlagen.

Pin